為積極響應全民營養(yǎng)周的號召，普及科學營養(yǎng)知識，倡導健康生活方式，吉華街道公共衛(wèi)生服務中心于近期組織開展了以“奶豆添營養(yǎng)，少油更健康”為主題的系列宣傳活動。本次活動旨在通過多樣化的形式，將平衡膳食、合理營養(yǎng)的理念傳遞給轄區(qū)居民，提升全民健康素養(yǎng)。

活動期間，吉華公衛(wèi)在社區(qū)廣場、健康驛站等人流密集區(qū)域設立了宣傳咨詢臺。專業(yè)營養(yǎng)與公共衛(wèi)生人員現(xiàn)場為居民提供一對一的營養(yǎng)健康咨詢服務，耐心解答關于日常飲食、慢性病預防、兒童與老年人營養(yǎng)需求等方面的問題。工作人員通過發(fā)放圖文并茂的宣傳折頁、張貼主題海報、播放科普短片等方式，直觀地向居民闡釋了“奶豆添營養(yǎng)”與“少油更健康”的核心內涵。

“奶豆添營養(yǎng)”強調增加奶類、豆類及其制品的攝入。工作人員指出，奶類是優(yōu)質蛋白質和鈣的重要來源，對骨骼健康至關重要；而大豆及其制品富含優(yōu)質植物蛋白、不飽和脂肪酸和多種有益健康的成分，鼓勵居民在日常膳食中做到“每天一杯奶，常吃豆制品”，優(yōu)化膳食結構。

“少油更健康”則聚焦于減少烹調油和脂肪的過量攝入。咨詢人員結合居民日常烹飪習慣，提供了許多實用技巧，如選擇蒸、煮、燉、涼拌等低油烹飪方式，使用控油壺，減少油炸食品和肥肉的消費，并學會閱讀食品標簽，警惕“隱形脂肪”。這些建議對于預防和控制肥胖、心血管疾病等慢性病具有積極意義。

活動還穿插了趣味知識問答、膳食搭配小游戲等互動環(huán)節(jié)，吸引了眾多居民特別是老年人和帶孩子的家長參與，現(xiàn)場氣氛活躍。許多居民表示，這樣的宣傳活動貼近生活，解答了他們日常飲食中的許多困惑，讓他們更加清楚地認識到合理營養(yǎng)的重要性，并掌握了具體的改進方法。

吉華街道公共衛(wèi)生服務中心相關負責人表示，營養(yǎng)是健康的基石，本次全民營養(yǎng)周宣傳活動是推進“健康吉華”建設的一項具體舉措。中心將繼續(xù)創(chuàng)新形式，深入社區(qū)、學校、企業(yè)等，持續(xù)開展營養(yǎng)健康教育與促進活動，引導居民樹立正確的飲食觀念，培養(yǎng)健康的飲食習慣，攜手共建共享營養(yǎng)健康的美好生活。